Saturday Oct 01, 2022
#15 Crealogen mit GeLa Ochsenherz, Bio-Gemüse aus solidarischer Landwirtschaft, nachhaltig Leben, Demeter zertifizierter Betrieb
„Kreativität bei GeLa Ochsenherz hat viele Formen. So viel, wie wir Gemüse haben.“ GeLa Ochsenherz betreibt eine solidarische Landwirtschaft in Gänserndorf bei Wien, die Demeter zertifiziert ist. Mit Birgit Hertel habe ich das Gespräch, während eines geschäftigen und betriebsamen Hofaktionstages, den man im Hintergrund hört, geführt. Wie funktioniert gemeinschaftliches Landwirtschaften? Und wie ist es, wenn eine Beziehung zu den eigenen Lebensmitteln des täglichen Bedarfs aufgebaut werden kann, die biologisch und nachhaltig angebaut werden? Der Verein stellt eine praktikable Alternative zu herkömmlichen marktwirtschaftlichen Konzepten dar, die einzig auf Gewinn und Konkurrenz sowie ständige Maximierung ausgerichtet sind. Wie kann das funktionieren? Was kann hinderlich sein? Was macht den Verein besonders kreativ und innovativ? Birgit Hertel gibt Einblicke in den Jahreskreislauf, die Vielfalt der Pflanzen und die Arbeiten am Feld. Welche Netzwerke auf nationaler und internationaler Ebene gibt es, die ähnlich ausgerichtet sind? Hört hinein in diese spannende Folge rund um Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, Vielfalt und Gemeinschaft.
*Crealogen ist kein Mitglied bei GeLa Ochsenherz. Das Konzept dieses Vereins ist für den Podcast, der sich mit Kreativität und Innovation beschäftigt, ein interessantes Beispiel zum Thema Nachhaltigkeit und biologisches Landwirtschaften.
GeLa Ochsenherz:
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